Il frutto che contiene più acqua è il cocomero o anguria infatti è costituito per il 95% di acqua. Gli altri frutti ricchi d'acqua sono la pesca e il melone (90% d'acqua), l'arancia (87%), l'uva (80%). Quindi mangiare 500 gr. di anguria significa introdurre quasi mezzo litro d'acqua nel corpo. Ecco perchè in molti paesi l'anguria è nota come "melone d'acqua" (water melon in inglese, melon d'eau in francese e wassermelone in tedesco).
martedì 16 settembre 2008
domenica 7 settembre 2008
Ruota di brioches
Cosa serve:
1 Brioche di 20 cm. di diamentro
25 brioches piccole
1 kg di gamberetti
2 iceberg
maionnaise
ketckup
Tagliare tutta l'iceberg e crearne un letto sul vassoio. Tagliare la brioche grande e le piccole e farcirle con i gamberetti sbollentati, la lattuga e la salsa rosa. Sistemare il tutto in base alla forma del vassoio. Consiglio di tagliare la brioche grande a spicchi, subito dopo averla farcita così da poterla sporzionare facilmente.
1 Brioche di 20 cm. di diamentro
25 brioches piccole
1 kg di gamberetti
2 iceberg
maionnaise
ketckup
Tagliare tutta l'iceberg e crearne un letto sul vassoio. Tagliare la brioche grande e le piccole e farcirle con i gamberetti sbollentati, la lattuga e la salsa rosa. Sistemare il tutto in base alla forma del vassoio. Consiglio di tagliare la brioche grande a spicchi, subito dopo averla farcita così da poterla sporzionare facilmente.
alle
11:44
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mercoledì 3 settembre 2008
Insalata di mare
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